第十單元《酸和堿》知識(shí)點(diǎn)（4）

定義：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。
配平時(shí)要注意H₂O的化學(xué)計(jì)量數(shù)。如：2NaOH+H₂SO₄=Na₂SO₄+2H₂O

強(qiáng)酸和強(qiáng)堿反應(yīng)，一般沒有明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（沉淀、氣泡、不溶物溶解消失、溶液顏色變化），所以為了觀察反應(yīng)是否發(fā)生，需要借助酸堿指示劑。
如NaOH+HCl=NaCl+H₂O，反應(yīng)的時(shí)候要進(jìn)行以下操作：
① 在燒杯中加入氫氧化鈉溶液；
② 滴入幾滴酚酞溶液；
③ 用滴管慢慢地滴入稀鹽酸，并不斷用玻璃棒攪拌（如果容器是試管，就直接振蕩）；
④ 溶液由紅色剛剛褪成無色時(shí)，說明氫氧化鈉和鹽酸恰好完全反應(yīng)。
（注意是先加堿溶液，再加指示劑，然后才加酸）

做上述實(shí)驗(yàn)時(shí)，如果在實(shí)驗(yàn)過程中忘加酚酞，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后再加酚酞溶液，發(fā)現(xiàn)酚酞不變色，會(huì)有兩種情況：酸堿恰好完全反應(yīng)或者酸過量。這時(shí)加入碳酸鈣固體，如果有氣泡產(chǎn)生，說明酸過量；如果沒有氣泡產(chǎn)生，說明恰好完全反應(yīng)。

雖然不能用酚酞溶液鑒別酸性溶液和中性溶液，但借助一種堿溶液，就能將酸性和中性溶液區(qū)分出來。

在所有的復(fù)分解反應(yīng)中，中和反應(yīng)優(yōu)先發(fā)生，并且反應(yīng)可以瞬時(shí)完成。

中和反應(yīng)是放熱的反應(yīng)。

中和反應(yīng)的應(yīng)用

• 熟石灰改良酸性土壤（在缺少熟石灰的情況下，用生石灰也可以）。

• 熟石灰改良酸性河流（處理硫酸廠的污水：H₂SO₄+Ca(OH)₂=CaSO₄+2H₂O）。
  鐵粉、蛋殼（主要成分是碳酸鈣）也可改良酸性河流，但它們不屬于中和反應(yīng)。

• 碳酸水改良堿性土壤。

• 用含氫氧化鋁或氫氧化鎂的藥物中和過多的胃酸：
  Al(OH)₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O Mg(OH)₂+2HCl=MgCl₂+2H₂O
  小蘇打、墨魚骨粉（主要成分是碳酸鈣）也可以治療胃酸過多，但它們不屬于中和反應(yīng)。

• 被蚊蟲叮咬時(shí)涂含氨水（或者是牙膏、肥皂水）的藥物。

中和反應(yīng)同氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)一樣，是特征反應(yīng)，不屬于四大基本反應(yīng)類型。